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Promover la adecuada producción de carne de caballo basada en medidas de inocuidad y bienestar anima

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Exponer los aspectos generales del proceso de producción de vainilla para su adecuado establecimient

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Proporcionar las técnicas de cultivo de hongos setas (Pleurotus ostreatus Jacq.) para la producción

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Capacitar en el manejo de los sustratos para maximizar los procesos de nutrición vegetal en las plan

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Exponer los principios básicos para la elaboración de biofertilizantes a partir de recursos locales

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Establecer las alternativas de consumo y estilo de vida enfocada a la familia tradicional para reduc

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Establecer un programa de manejo agroecológico de plagas y enfermedades para cultivar alimentos inoc

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Brindar al asistente las herramientas necesarias para implementar un sistema agroforestal mediante l

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Taller

Compartir conocimiento teórico-práctico sobre el área de los probióticos, para la creación de una di

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Identificar microorganismos desarrollados en alimento para prevenir intoxicaciones, infecciones o en

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Conocer el proceso de elaboración y parámetros de calidad del vino de maracuyá y carambola, así como

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Identificar los principios de higiene e inocuidad para mejorar el manejo y proceso de extracción de

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ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS EN MATERIA DE PROTECCIÓN CIVIL, LOGRANDO IDENTIFICAR LAS FASES DE

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Analizar información cualitativa de diversas áreas de la agroindustria para identificar áreas de opo

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Capacitar al asistente en el diseño y análisis de los eslabones que componen los sistemas agroindust

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Proporcionar los elementos para la integración de la cadena productiva forestal que agregue valor a

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Proporcionar al asistente los elementos teórico-prácticos de la producción hidropónica bajo invernad

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Construir un deshidratador solar de colector tipo armario para la conservación de productos o alimen

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Conocer las funciones y aplicaciones que ofrece el software AutoCAD en el sector agrícola con el fin

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Brindar conocimientos teórico-prácticos de sistemas de información geográfica para el mejoramiento e

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Brindar al asistente la información necesaria para el buen manejo de personal, herramientas, maquina

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Transmitir los requisitos básicos que debe cumplir la agroindustria para implementar un SGC mediante

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Diseñar un plan de prevención conscientes de la protección de los productos ante actos intencionados

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Conocer las principales herramientas para diseñar, implementar y auditar un sistema HACCP con el fin

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Capacitar al asistente mediante una metodología de delimitación de zonas con potencial de recarga hí

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Aprender las condiciones básicas para construir y diseñar una pequeña presa de almacenamiento con la

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Diseñar tanques de ferrocemento como obra de captación, recolección y almacenamiento del agua de llu

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Brindar las herramientas técnicas necesarias en el manejo de hongos del suelo en árboles frutales pa

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